4 рецепта вареников к празднику | 4 recipes for dumplings

 ✅ Вареники с картошкой   Рецепт теста: 1 стакан теплой воды, 10 гр. прессованых дрожжей (именно прессованые ), щепотка сахара, 1 ч. ложка соли, 2 яйца, 500 - 550 гр. муки.   == Dough recipe: 1 glass of warm water 10 g of pressed yeast (namely pressed), a pinch of sugar 1 teaspoon salt 2 eggs, 500 - 550 gr flour ✅ Вареники домашние с грибами и сыром   Рецепт теста: 400-450 гр муки, 250 мл кефира, 1 ч.ложка соли, 0,5 ч.ложки соды без горки, 1 желток, 1 ст. ложка растительного масла. Рецепт начинки: 600 гр грибов, 300 гр лука, 120 гр сыра, соль, перец по вкусу, 1ст. ложка муки растительное масло для жарки.   == Dough recipe: 400-450 gr flour 250 ml of kefir, 1 teaspoon salt 0.5 teaspoon of baking soda without a slide, 1 yolk, 1 tablespoon vegetable oil. Filling recipe: 600 gr of mushrooms, 300 gr onions 120 gr of cheese salt, pepper to taste, 1 tablespoon flour vegetable oil for frying. ✅ Вареники с капустой  Рецепт теста : 180 - 200 мл воды, 1 яйцо, 1 ч.ложка соли, 2 ст.ложки раст. масла 400 гр муки. Для начинки : 1 кг капусты, 1 морковка, 1 луковица. == Dough recipe: 180 - 200 ml of water, 1 egg, 1 teaspoon salt 2 tablespoons rast. oils 400 gr flour. For filling : 1 kg of cabbage 1 carrot, 1 onion ✅ ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ   Рецепт теста : 250 мл кефира ( у меня жирностью 2.5% ), 1 ч.ложка сахара, 0.5 ч.ложки соли, 1/3 ч.ложки соды, 1 желток, 350 - 400 гр муки, 1 ст.ложка растительного масла. Начинка : Печень 350 гр., Сердце 400 гр., Лёгкое 700 гр., Лук 500 гр., Раст. масло для жарки 70 - 100 мл., Соль, перец по вкусу. == Dough recipe: 250 ml of kefir (I have 2.5% fat), 1 teaspoon sugar 0.5 teaspoon salt 1/3 teaspoon baking soda 1 yolk, 350 - 400 gr flour, 1 tablespoon vegetable oil. Filling: Liver 350 gr., Heart 400 gr., Lung 700 gr., Onion 500 gr., Vegetable oil for frying 70 - 100 ml., Salt and pepper to taste. == Рекомендуем для вашей кухни: Инструменты для выпечки (резак, венчик, скребок) 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/1005001837369282  Льняная ткань для выпечки батона (коврик для выпечки) 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/1005001590450565  Пресс-форма для хлеба Banneton из искусственного ротанга (расстоечная корзина) 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/1005001632403905 Антипригарный силиконовый коврик для выпечки 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/32839483284 Блендер XIAOMI MIJIA QCOOKER 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/4000545284893 Планетарный миксер BioloMix 👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/32870962853 Набор силиконовых лопаток 👉🏻 https://trinar.ws/go/aliexpress/32815637179 Деревянная лопатка 👉🏻 https://trinar.ws/go/aliexpress/32974968098 Острые ножи 👉🏻 https://trinar.ws/go/aliexpress/33052889331 Форма для запекания Fissman из нержавеющей стали  👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/4000725912077 Силиконовая форма для запекания  👉 https://trinar.ws/go/aliexpress/4000829727756 Сковорода Fissman алюминевая с 3х слойным антипригарным покрытием 👉🏻 https://trinar.ws/go/aliexpress/33045893198