Мчади — блюдо из грузинской кухни — лепешки, которые готовят из кукурузной муки. Приготовить мчади очень быстро сможет любой начинающий повар. Рецепт приготовления очень простой и их не занимает много времени. Чтобы приготовить это блюдо грузинской кухни вам понадобится всего лишь кукурузная мука, вода и соль. В этом видеорецепте предлагаю 3 вида приготовления мчади: 1. Традиционный, классический - где всео лишь 3 компонента - кукурузная мука, вода и соль. 2. Мчади со сливками. 3. Мчади под названием Чвиштари, где наряду с кукурузной мукой основным ингредиентом явлаяется и сыр, что придает особый вкус этому типу мчади. Основной характеристикой всех трех видов этих лепёшек является простота и быстрота приготовления, и конечно же - вкус.    👉🏻МЧАДИ В ДУХОВКЕ: (разогретая на 200 градусов , на 25 минут ) КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 гр. МАЦОНИ (КЕФИР) - 150 гр. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0,5 кофейной ложки    👉🏻 МЧАДИ НА СКОВОРОДЕ: КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 Гр. СЛИВКИ - 150 Гр. ВОДА - ЕСЛИ ПОНАДОБИТСЯ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО - 1 КОФЕЙНАЯ ЧАШКА  👉🏻 ЧВИШТАРИ (МИНГРЕЛЬСКИЙ МЧАДИ): КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 Гр. СУЛУГУНИ - 300 Гр. ЯЙЦО - 1 Шт. МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА - 0,5 стак. СМЕТАНА - 0,5 Стакана СОЛЬ - ПО ВКУСУ   == Рекомендуем:  Стационарный блендер BioloMixD6300 с электронным управлением, 2 л 2200 Вт 👉 https://www.monobox.me/2187 Блендер XIAOMI MIJIA QCOOKER 👉 https://www.monobox.me/2374 Планетарный миксер 👉 https://www.monobox.me/692 Набор силиконовых лопаток 👉🏻 https://www.monobox.me/670 Деревянная лопатка 👉🏻 https://www.monobox.me/1547 Острые ножи 👉🏻 https://www.monobox.me/1516 Форма для запекания Fissman из нержавеющей стали 👉 https://www.monobox.me/1545  Сковорода блинница с антипригарным покрытием 👉🏻 https://www.monobox.me/2120 Сковорода Fissman алюминевая с 3х слойным антипригарным покрытием 👉🏻 https://www.monobox.me/1549
Просто, быстро и конечно же - вкусно ❤️

29/02/20 17:49:02