Диетические рецепты из курицы, подойдут даже на праздничный стол: ▶︎ «Фальшивые» куриные ножки • Филе куриного бедра (для фарша) 350 г • Отруби овсяные 5 г • Творожный сливочный сыр 40 г • Дижонская горчица 10 г • Репчатый лук 20 г • Чеснок 1 зубчик • Соль • Перец чёрный молотый • Хлебцы пшенично-ржаные 32 г • Паприка молотая 2 ч л • Кость от голени 4 шт P.S. Расход панировки на 4 котлеты 12 г На 100 г 190,3 кКал. 18/11,5/4,3 Выход 400 г ▶︎ Поп-корн из курицы • Филе куриной грудки 280 г • Натуральный йогурт 3,5% 150 г • Чеснок сушеный 1/4 ч л • Укроп сушеный 1/4 ч л • Орегано 1/4 ч л • Тимьян 1/4 ч л • Перец чёрный молотый 1/5 ч л • Перец красный молотый острый 1/5 ч л • Соль 1 ч л • Белковые чипсы из злаков ( хлебцы для панировки) 50 г На 100 г 197,6 кКал. 29,2/4,1/11,2 Выход 295 г ▶︎ Наггетсы-эскимо • Фарш из куриной грудки 400 г • Отруби овсяные (пшеничные) 10 г • Пармезан (любой сыр) 15 г • Сушеный чеснок 1/2 ч л • Перец чёрный молотый • Соль • Томатная паста 20 г • Мука кукурузная 20 г • Паприка 1/2 ч л • Куркума 1/2 ч л На 100 г 167,8 кКал 27,6/3,2/7 Выход 370 г ▶︎ Наггетсы • Филе куриной грудки 500 г • Сок 1/2 лимона • Сода (3 г) 1/2 ч л • Соль 1 ч л • Чеснок сушеный 1/2 ч л • Перец чёрный молотый 1/5 ч л • Паприка 1 ч л • Кориандр молотый 1/2 ч л • Хлебцы пшенично-ржаные 30 г На 100 г 166,7 кКал 30,1/2,2/5,9 Выход 405 г ▶︎ Крылышки-гриль в соусе «Терияки» • Крылья куриные 750 г • Соус Терияки (2 ст л) 40 г • Копченая паприка 1/2 ч л • Перец Чили молотый 1/2 ч л • Чеснок 2 зубчика • Соль 1 ч л На 100 г 286,9 кКал 28,6/18/2,9 Выход 510 г ▶︎ Закусочные котлеты в луковых кольцах • Фарш из куриной грудки 150 г • Фарш из куриного бедра 150 г • Лук красный 90 г • Укроп 5 г • Кинза 5 г • Зелёный лук 20 г • Морковь 40 г • Фасоль зелёная замороженная 50 г • Греческий йогурт 4% 40 г • Пармезан (любой сыр) 15 г • Соль • Перец чёрный молотый 1/5 ч л • Паприка 1/2 ч л • Растительное масло 1 г На 100 г 122,1 кКал 15,7/5,2/3,9 Выход 485 г ▶︎ Кетчуп • Томаты в собственном соку 400 г • Чеснок 2-3 зубчика • Яблочный уксус (1 ст л) 15 г • Соль 1 ч л • Сироп топинамбура (1,5 ст л) 20 г • Паприка 1 ч л • Кориандр молотый 1/2 ч л • Перец чёрный молотый 1/5 ч л • Лук сушеный 1/2 ч л • Гвоздика 2 шт • Перец душистый горошек 3 шт • Лавровый лист 1-2 шт На 100 г. 41,2 кКал 1,4/0,3/8,2 Выход 352 г ▶︎ Сырный соус • Молоко 2,5% 200 г • Мука ц/з полбяная (пшеничная, овсяная) (1 ч л) 7 г • Топленое масло (1 ч л) 7 г • Сыр чеддер 60 г • Соль На 100 г 160,4 кКал. 8,3/11,7/5,3 Выход 265 г ▶︎ Йогуртовый соус • Греческий йогурт 4% 100 г • Укроп (1 ч л) 3 г • Соль щепотка На 100 г 77 кКал. 8/4/3

Нравится? Расскажи друзьям в соцсетях:

Что ты об этом думаешь?