Сегодня хочу поделиться рецептами в которых лук самый главный ингредиент: ✅ Луковый майонез Лук репчатый 150 г Яблоко 90 г Масло растительное 10 г + 100 г Соль 1/2 ч л Перец чёрный молотый щепотка Тимьян сушёный щепотка Горчица дижонская 25 г Уксус яблочный 6% (столовый уксус) 10 г Вода кипяченая холодная 30 г На 100 г 337,6 кКал. 1,2/33,7/6,9 Выход 335 г ✅ Запеканка картофельно-луковая Лук репчатый 400 г Картошка 850 г Сыр 80 г Растительное масло 20 г Тимьян (розмарин, паприка, молотый кориандр) Соль Перец На 100 г 122,9 кКал. 3,9/4,3/16,9 Выход 1049 г ✅ Запеканка из лука и чёрствого хлеба Лук репчатый 500 г Хлеб с отрубями (любой хлеб) 300 г Яйцо СО 3 шт Масло растительное 20 г Сыр 50 г Соль Перец Вода 150 г На 100 г 229,1 кКал 9,7/9,3/25,8 Выход 741 г ✅ Луковые лепешки Лук репчатый 100 г Мука ц/з пшеничная 170 г Кефир 2,5% 150 г Растительное масло 35 г Соль 1/3 ч л Сода (1/2 ч л) 3 г Сахар тростниковый (сахар, подсластитель) 6 г Семена кунжута 4 г На 100 г 280,6 кКал 7,2/12,5/34,7 Выход 360 г ✅ Салат луковый слоеный Лук репчатый 330 г Яблоко 330 г Сыр 50 г Соль Сахар тростниковый нерафинированный (махал, подсластитель) 5 г Уксус яблочный 6% (столовый) 5 г Сметана 15% 60 г Луковый майонез (домашний майонез) 60 г На 100 г 99,3 кКал. 2,5/5,8/8,9 Выход 798 г ✅ Раствор соли для яблок (предотвращает потемнение) Вода холодная кипяченая 500 мл Соль 1/4 ч л Выдержать яблоки 3-4 минуты == ✅ Рекомендуем: Стационарный блендер BioloMixD6300 с электронным управлением, 2 л 2200 Вт 👉 https://www.monobox.me/2187 Блендер XIAOMI MIJIA QCOOKER 👉 https://www.monobox.me/2374 Планетарный миксер 👉 https://www.monobox.me/692 Набор силиконовых лопаток 👉🏻 https://www.monobox.me/670 Деревянная лопатка 👉🏻 https://www.monobox.me/1547 Острые ножи 👉🏻 https://www.monobox.me/1516 Форма для запекания Fissman из нержавеющей стали 👉 https://www.monobox.me/1545 Сковорода блинница с антипригарным покрытием 👉🏻 https://www.monobox.me/2120 Сковорода Fissman алюминевая с 3х слойным антипригарным покрытием 👉🏻 https://www.monobox.me/1549
Очень необычно и просто одновременно ❤

21/04/20 07:44:35