Знаете, чем заменить колбасу? Правильно - мясом! Рецепты здесь: 1. МЯСНОЙ МАТРАЦ нужно: фарш - 1.5 кг. лук - 2 шт. яйца - 3 шт. соль - 1 ч.л. перец приправы манка - 3 - 4 ст.л. сала - 500 гр. чеснок - 5 зубков приправа к салу соль перец рукав для запекания 2. МЯСНОЕ "АССОРТИ" Нам нужно: свинина - 1.5 кг. (ошеек) говядина 700 гр. куриная грудка - 2 половинки растительно масло - 100 мл. соль - 1.5 ст.л. чеснок - 1 головка (по вкусу) приправа "Чили острый" - 1 ч.л. приправа к Мясу - 1 ст.л. марля нитки рукав для запекания 3. РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ Нам нужно: мясо 2 кг. (пашина, брюшина) соль - 2 ч.л. перец - по вкусу специи по вкусу - 2-3 ч.л. чеснок - 1 головка фольга нитка 4. ВКУСНО ИЗ СВИНИНЫ ЗА НЕДОРОГО! мясо - 1.5 кг. ( у меня кусочки из подчерёвка) соль - 2 ч.л. перец- по вкусу приправа к мясу (кориандр, зира, майоран, куркума) - 1 ст.л. горчица -1 ст.л. чеснок - 1 головка 5. ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ печень - 400 гр. (любая) сало - 250 гр. яйцо - 1 шт. чеснок - 5 зубков (по вкусу) манка - 0.5 ст. соль,перец - по вкусу мускатный орех - по вкусу хмели-сунели - по вкусу пакет - 2 шт.   #закуска #мясо #мясные рулеты #закускаизмяса

Нравится? Расскажи друзьям в соцсетях:

Что ты об этом думаешь?