Для домашнего яблочного уксуса потребуется: яблоки примерно 800 грамм вода 1 литр сахар 100 грамм или 5 ст. ложек закваска 1-2 чл если яблоки кислые Оставить в темном теплом месте (25 градусов) на 2 недели, а затем процедить. Либо просто дождаться созревания. Уксус становиться прозрачным. На это обычно уходит пара месяцев. Для уксуса лучше брать очень кислые яблоки, которые не пригодны для других видов переработки, а также очистки и выжимки.

Нравится? Расскажи друзьям в соцсетях:

Что ты об этом думаешь?